...pamięć każdego dzidowca który już nie zamoczy.

Moje pierwsze podejście do kaczki w azjatyckim klimacie. Pomysł mój, wykonanie moje, zero przepisu - wszystko na czuja ;)

Gęsi smalec że skwarkami i cebulką na żytnim chlebie. Wyrobu własnego. Powinien być jeszcze ogórek małosolny, ale dopiero zalane.